Tran, czyli olej rybny pozyskiwany głównie z wątroby dorsza, od wieków jest ceniony za swoje właściwości zdrowotne. Choć specyficzny smak nie każdemu może odpowiadać, to korzyści wynikające z regularnego spożywania czynią go ważnym elementem codziennej diety.
Na rynku dostępne są oleje pozyskiwane nie tylko z dorsza, ale też innych gatunków tłustych ryb, np. z sardynki i makreli. Tradycyjnie tran produkowano w Norwegii, gdzie już wieki temu doceniono jego pozytywny wpływ na zdrowie.
Składniki tranu odpowiedzialne za właściwości zdrowotne
Tran jest cennym źródłem:
- kwasu eikozapentaenowego (EPA) oraz dokozaheksaenowego (DHA) – to kwasy tłuszczowe należące do grupy omega-3, które odgrywają istotną rolę w funkcjonowaniu układu nerwowego, mózgu i serca,
- witaminy D, niezbędnej dla zdrowia kości i zębów, jak również prawidłowego wchłaniania wapnia czy fosforu,
- witaminy A, istotnej dla odporności, wzroku oraz zdrowej skóry.
Korzyści dla zdrowia wynikające z picia tranu
Pomimo nieprzyjemnego smaku oraz bardzo dużej kaloryczności tran jest produktem, który powinien mieć swoje stałe miejsce w diecie każdego człowieka – zarówno dziecka, jak i dorosłego czy seniora. Lista korzyści jest bardzo długa, bo obejmuje między innymi:
- zdrowie serca – kwasy tłuszczowe omega-3 obniżają poziom trójglicerydów we krwi, redukują ryzyko arytmii oraz nadciśnienia,
- prawidłową pracę układu nerwowego – DHA jest kluczowy dla prawidłowego funkcjonowania mózgu. Spożywanie tranu może poprawiać funkcje poznawcze oraz zmniejszać ryzyko wystąpienia chorób neurodegeneracyjnych, takich jak Alzheimer;
- lepszą odporność – witaminy D i A wspierają funkcjonowanie układu immunologicznego, pomagając w walce z infekcjami oraz stanami zapalnymi;
- zdrowe kości – witamina D wspomaga wchłanianie wapnia,
- lepszą kondycję skóry – witamina A wpływa na regenerację skóry, pomagając w walce z trądzikiem, suchością skóry oraz objawami starzenia,
- profilaktykę wzroku,
- wsparcie zdrowia psychicznego.
Czy tran naprawdę działa?
Skuteczność suplementacji tranem została szeroko udokumentowane w literaturze naukowej. Liczne badania wykazały, że regularne spożywanie kwasów omega-3 wpływa na obniżenie ryzyka chorób sercowo-naczyniowych oraz poprawę funkcji mózgu. Co ważne, nie istnieją wegańskie zamienniki o identycznym składzie i działaniu.
Obecnie smak tranu, czyli oleju z wątroby dorsza do picia, nie musi być przeszkodą w jego systematycznej suplementacji, bo w sprzedaży dostępne są np. oleje wzbogacone składnikami smakowymi, jak również kapsułki do połykania. Sprawdź pozostałe suplementy diety w ofercie sklepu Swanson!