Audun Coffee - Brazylia Fazenda Rainha Miaki Espresso 500g
dodaj do przechowalni
Opis
Audun Coffee - Brazylia Fazenda Rainha Miaki Espresso 500g
Ziarno jakości speciality pochodzące z Brazylii, wypalane przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. Kawa palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso i kawiarek. Charakteryzuje się intensywną czekoladowo-orzechową słodyczą oraz niską kwasowością.
Rodzina Miaki zajmuje się uprawą kawy już od ponad 40 lat. Pokolenie, które obecnie zajmuje się uprawami, czerpało wiedzę od swoich rodziców oraz posiłkowało się studiami w kierunku upraw. Plantacje są prowadzone z dbałością o środowisko naturalne, dzięki czemu część farm zdobyła certyfikację UTZ oraz Rainforest Alliance.
Kraj: Brazylia
Region: Minas Gerais
Wysokość: 1050 - 1250 m n.p.m.
Odmiana: Yellow Bourbon
Proces: Pulped natural
| Producent | Audun Coffee |
| Opakowanie | 500 g |
| Pochodzenie | Brazylia |
| Rodzaj kawy | Ziarnista |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| Obróbka | Natural |
| Stopień palenia ziaren | Średni |
| Przeznaczenie | Espresso |
Audun Coffee to palarnia kawy z segmentu speciality, utworzona w 2014 roku w Bydgoszczy przez Auduna Sørbottena. Rewelacyjne kawy, których można obecnie spróbować w najlepszych polskich kawiarniach, są wynikiem pasji oraz bogatego doświadczenia zdobytego przez Auduna na norweskim rynku kawowym.

