COFFEE PLANT - FLOW Blossom Filter 800g

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 3 dni

Producent: COFFEE PLANT

Kod produktu: FB63-904A1_20251220194833

Cena: 144,00 zł 144.00

ilość szt.

Zyskujesz 144 pkt []

dodaj do przechowalni

Opis

COFFEE PLANT - FLOW Blossom Filter 800g

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty jaśminu, fiołków, zielonej herbaty i cytrusów.

Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia
Metoda obróbki: Fully washed
Odmiana: Heirloom

SMAK
Przelew idealny na jesień czy zimę to taki, który pozwala przypomnieć nam o pięknie aromatu i ogrzewa nas swoim smakiem. Natomiast latem powinien pobudzić owocowym smakiem lub ochłodzić w aromatycznym, owocowym cold brew. Flow Blossom zdaje się mieć kompetencje do wszystkich tych dziedzin. Jego aromatyczny zapach akacji i fiołków, razem z owocami pestkowymi i zieloną herbatą.

Blend dwóch Etiopii to strzał w dziesiątkę, jeśli lubisz kwiaty w kawie. Profil samego przelewu jest lekki, bardzo klarowny i sprawia wrażenie ulotnej przyjemności, jak zapach ulubionego kwiatu. Idealna kawa do różnych metod parzenia.

OBRÓBKA
W blendzie mamy dwie myte Etiopie z dwóch różnych regionów. Jednak obróbka tej kawy, uznawanej za jedną z najbardziej cenionych w branży, odbywa się najczęściej metodą Washed (na mokro), co ma kluczowe znaczenie dla jakości finalnego produktu. Dzięki tej metodzie lokalne heirloomy charakteryzują się wyjątkową czystością smaku oraz lekką kwasowością, co sprawia, że wydobywają się z niej jasne, kwiatowe i owocowe nuty, często porównywane do jaśminu, akacji czy fiołków.

PARZENIE
Lekki charakter tej kawy może sprawiać wrażenie, że warto użyć większej ilości ziarna do parzenia, by pogłębić jego smak. Owszem, zwiększy to jego ciężar, ale smak najlepiej radzi sobie w odpowiedniej ekstrakcji. Dlatego polecamy używać mniej kawy.

Użyj 17,5 g kawy, zmielonej na 18 klikach młynka Comandante. Wodą o temperaturze 97°C zalej kawę według poniższego schematu:

0:00 - 45 ml
0:30 - 120 ml
1:00 - 180 ml
1:30 - 240 ml
2:00 - 300 ml

Na koniec delikatnie zamieszaj.

Producent:	COFFEE PLANT
Arabica / Robusta (proporcje):	100% Arabica
Kraj palarni:	Polska
Kraj pochodzenia ziaren:	Tanzania
Nuty smakowe:	kwiatowe, owoce cytrusowe, owoce żółte
Pochodzenie ziaren:	Etiopia
Specialty:	Nie
Sposób zaparzania:	Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press
Stopień palenia:	Jasny
Zawartość kofeiny:	Kofeinowa
Opakowanie:	800 g
Rodzaj kawy:	Ziarnista
Obróbka:	Washed

COFFEE PLANT to palarnia założona w Warszawie przez czwórkę przyjaciół, w której, za innowacyjnym piecem marki Diedrich, stoi Kir Lebedzeu – wielokrotny mistrz w zawodach kawowych, w tym wicemistrz Polski Brewers Cup 2022. W ofercie palarni znajdziesz popularną już kolekcję kaw do przelewów FLOW w czterech profilach sensorycznych, sezonowe kawy single origin z autorskimi etykietami do alternatyw i ekspresów przelewowych oraz kawy do metod ciśnieniowych. COFFEE PLANT jest pierwszym w Polsce producentem ekologicznych kapsułek z kawą specialty, kompatybilnych z systemem Nespresso®. Ich najnowsza linia kapsułek FLORØ to kapsułki w pełni kompostowalne już w warunkach domowych. W COFFEE PLANT znajdziesz rzadko spotykane ziarna z nietypowych obróbek. Kawy wybierane do oferty palarni wyróżnia czysty smak, o wyrazistych deskryptorach, po który z chęcią sięgnie każdy, nawet niedoświadczony sensorycznie odbiorca.

do góry