CoffeeLab - Gwatemala Huehuetenango Espresso 1kg
dodaj do przechowalni
Opis
CoffeeLab - Gwatemala Huehuetenango Espresso 1kg
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Gwatemali, wypalana w warszawskiej palarni CoffeeLab. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Kremowa i słodka, o dominujących nutach migdałów, malin i mlecznej czekolady.
Kraj pochodzenia kawy: Gwatemala
Region: San Pedro Necta, Huehuetenango
Metoda obróbki: Myta
Odmiana: Bourbon, Typica, Caturra
Wysokość uprawy: 1500 m n.p.m.
| Producent: | COFFEELAB |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
| Body: | Wysokie |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Gwatemala |
| Kwasowość: | Niska |
| Nuty smakowe: | czekoladowe, orzechowe, owoce leśne |
| Odmiana: | Caturra & Typica & Bourbon |
| Pochodzenie ziaren: | Gwatemala |
| Region uprawy: | Huehuetenango |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, kawiarka |
| Stopień palenia: | Ciemny |
| Słodycz: | Wysoka |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Opakowanie: | 1kg |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Washed |
| Wyczuwalne nuty: | mleczna czekolada, maliny, migdały |
COFFEELAB to warszawska palarnia kaw specialty, u podstaw której stoją trzy filary: jakość, precyzja i smak. Od samego początku skupiamy się na dostarczaniu najlepszego surowca, starannie dobranego z plantacji na całym świecie. Palimy zarówno klasyczne single, jak i kawy z mniej oczywistych zakątków świata. Nie boimy się sięgać po nietuzinkowe ziarna o eksperymentalnych obróbkach i szukać nowych profili smakowych — wszystko po to, by każda filiżanka była pełna charakteru. Za marką stoją ludzie z pasją — doświadczeni roasterzy i bariści, którzy znają kawę od podszewki. Wiele osób jest z nami od pierwszych dni działalności, a ich wiedza i zaangażowanie są fundamentem palarni. To dzięki nim każda partia jest dopracowana w najdrobniejszym szczególe — od selekcji surowca po końcowy profil palenia. To ludzie, ich doświadczenie i wspólna obsesja na punkcie kawy sprawiają, że COFFEELAB to coś więcej niż palarnia — to społeczność zbudowana wokół smaku, precyzji i pasji do tego, co robimy każdego dnia.

