Coffeelab - kawa ziarnista Etiopia Buku Saysa Anaerobic Filter 200 g

Coffeelab Etiopia Buku Saysa Anaerobic to kawa ziarnista specialty z regionu Guji, uprawiana na ponad 2300 m n.p.m. i poddana naturalnej obróbce beztlenowej. W filiżance jest intensywnie owocowa, z nutami truskawki, szampańskiej „musującej” kwasowości oraz rumowej, głębokiej słodyczy. Gęsta, soczysta i energetyzująca — idealna dla miłośników wyrazistych, nowofalowych profili.

COFFEELAB to warszawska palarnia kaw specialty, u podstaw której stoją trzy filary: jakość, precyzja i smak. Od samego początku skupiamy się na dostarczaniu najlepszego surowca, starannie dobranego z plantacji na całym świecie. Palimy zarówno klasyczne single, jak i kawy z mniej oczywistych zakątków świata. Nie boimy się sięgać po nietuzinkowe ziarna o eksperymentalnych obróbkach i szukać nowych profili smakowych — wszystko po to, by każda filiżanka była pełna charakteru. Za marką stoją ludzie z pasją — doświadczeni roasterzy i bariści, którzy znają kawę od podszewki. Wiele osób jest z nami od pierwszych dni działalności, a ich wiedza i zaangażowanie są fundamentem palarni. To dzięki nim każda partia jest dopracowana w najdrobniejszym szczególe — od selekcji surowca po końcowy profil palenia. To ludzie, ich doświadczenie i wspólna obsesja na punkcie kawy sprawiają, że COFFEELAB to coś więcej niż palarnia — to społeczność zbudowana wokół smaku, precyzji i pasji do tego, co robimy każdego dnia.