Coffeelab - kawa ziarnista Salwador Las Brisas Carlos Pola Honey Espresso 250 g
dodaj do przechowalni
Opis
Coffeelab - kawa ziarnista Salwador Las Brisas Carlos Pola Honey Espresso 250 g
Coffeelab Salwador Las Brisas Carlos Pola to kawa ziarnista specialty o bogatym, zrównoważonym profilu — pełnym ciała, gładkim i syropowym. W naparze dominuje wyraźna, żurawinowa kwasowość, która łagodnie przechodzi w słodycz miodu i głębokie nuty kakao. Całość tworzy eleganckie espresso, które zadowoli miłośników klasycznych, dobrze zbalansowanych kaw.
Region: Juayúa
Metoda obróbki: Honey
Odmiana: Catimor
Wysokość upraw: 1300-1600 m n.p.m.
| Producent: | COFFEELAB |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
| Body: | Wysokie |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Salwador |
| Kwasowość: | Niska |
| Nuty smakowe: | czekoladowe, owoce czerwone, słodkie |
| Odmiana: | Catimor |
| Pochodzenie ziaren: | Salwador |
| Region uprawy: | Juayúa |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, kawiarka |
| Stopień palenia: | Ciemny |
| Słodycz: | Wysoka |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Honey |
| Wyczuwalne nuty: | Żurawina, miód, kakao |
COFFEELAB to warszawska palarnia kaw specialty, u podstaw której stoją trzy filary: jakość, precyzja i smak. Od samego początku skupiamy się na dostarczaniu najlepszego surowca, starannie dobranego z plantacji na całym świecie. Palimy zarówno klasyczne single, jak i kawy z mniej oczywistych zakątków świata. Nie boimy się sięgać po nietuzinkowe ziarna o eksperymentalnych obróbkach i szukać nowych profili smakowych — wszystko po to, by każda filiżanka była pełna charakteru. Za marką stoją ludzie z pasją — doświadczeni roasterzy i bariści, którzy znają kawę od podszewki. Wiele osób jest z nami od pierwszych dni działalności, a ich wiedza i zaangażowanie są fundamentem palarni. To dzięki nim każda partia jest dopracowana w najdrobniejszym szczególe — od selekcji surowca po końcowy profil palenia. To ludzie, ich doświadczenie i wspólna obsesja na punkcie kawy sprawiają, że COFFEELAB to coś więcej niż palarnia — to społeczność zbudowana wokół smaku, precyzji i pasji do tego, co robimy każdego dnia.
