Etno Cafe - Etiopia Djimmah 250g Etiopia
dodaj do przechowalni
Opis
Etno Cafe - Etiopia Djimmah 250g

Rodzaj: ziarnista, single
Segment: premium
Kraj pochodzenia: Etiopia
Region: Jimma
Wysokość: 1650-2000 m n.p.m.
Gatunek: 100% Arabica
Odmiana botaniczna: Heirloom
Stopień palenia (wg SCA): medium
Proces: natural
Smak/Aromat: : aromaty winne, owocowe / czekolada / masło orzechowe
Metody parzenia:
- ekspres kolbowy
- ekspres automatyczny i kawiarka
Kawa z zachodniej części Etiopii, prowincji Djimmah, rosnąca w cieniu leśnych drzew. W smaku wyczuwalna dzikość orzechów włoskich i głębokość czekolady.
Ciemniejszy wypał nadaje naparowi gęstości, a potencjał aromatów drzemiących w ziarnie przyjemny balans smaku, co czyni tę kawę jedną z najbardziej charakterystycznych odmian na świecie.
| Profil smakowy | |
| Kwasowość | 1/5 |
| Słodycz | 5/5 |
| Gorycz | 4/5 |
