Kategorie

Figa Coffee - kawa ziarnista Kolumbia Villa Teresa Anaerobic Natural Filter 200 g

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Producent: Figa Coffee
Kod produktu: FB63-904A1_20251213165511
Cena: 107,00 zł 107.00
ilość szt.
Zyskujesz 107 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Opis

Figa Coffee - kawa ziarnista Kolumbia Villa Teresa Anaerobic Natural Filter 200 g

 

 

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w wrocławskiej palarni Figa Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty przypominające cytrusy, czekoladę, jabłka i czereśnie.

 

Kraj pochodzenia kawy: Kolumbia
Region: El Silencio
Farma: Villa Teresa
Metoda obróbki: anaerobic natural
Odmiana: SL28

O KAWIE

Martha Rodriguez Ospina reprezentuje trzecie pokolenie plantatorów kawy, tradycję uprawy zapoczątkował jej dziadek ok. 80 lat temu. Najstarsza z siedmiorga rodzeństwa Martha została głową rodziny. Specjalizuje się w uprawie rzadkich odmian, w tym Geishy. W 2021 roku, z pomocą swoich braci, wprowadziła naturalne metody przetwarzania i opracowała protokół fermentacji beztlenowej w celu zwiększenia złożoności wytwarzanej kawy.

Ciekawostka: odmiana botaniczna SL28 została wyselekcjonowana w latach 30. XX w. w Kenii. Naukowcy chcieli stworzyć kawę o dużej wydajności i odporności. Odmiana ta zasłynęła jednak z wyjątkowej jakości smaku i charakterystycznego profilu smakowego - cytrusowego, z nutami owocowymi i wyważoną słodyczą. 

 

 

 

 

Producent: FIGA COFFEE
Arabica / Robusta (proporcje): 100% Arabica
Body: Wysokie
Farma: Villa Teresa
Kraj palarni: Polska
Kraj pochodzenia ziaren: Kolumbia
Kwasowość: Wysoka
Nuty smakowe: czekoladowe, owoce cytrusowe, owoce czerwone, owoce leśne, owoce zielone
Odmiana: SL28
Pochodzenie ziaren: Kolumbia
Region uprawy: El Silencio
Specialty: Nie
Sposób zaparzania: Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press
Stopień palenia: Jasny
Słodycz: Średnia
Zawartość kofeiny: Kofeinowa
Opakowanie: 200 g
Rodzaj kawy: Ziarnista
Obróbka: Anaerobic natural
Wyczuwalne nuty: Czereśnie, Jabłka, Cytrusy, Czekolada

 

Figa Coffee to wrocławska palarnia kawy, która została założona w 2017 roku. Kawa to dla nich przede wszystkim zabawa, pasja, nauka i praca, a jej wypalanie jest kolejnym stopniem wtajemniczenia w jej sekrety. W ofercie znajdziecie smaki z całego świata, ukryte w ziarenkach jakości speciality. Spróbujcie sami!

 

 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium