Kategorie

Instytut Kawy - kawa ziarnista Kolumbia Hulia Washed Sundried Espresso 250 g

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Producent: Instytut kawy
Kod produktu: FB63-904A1_20251219190207
Cena: 44,95 zł 44.95
ilość szt.
Zyskujesz 44 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Opis

Instytut Kawy - kawa ziarnista Kolumbia Hulia Washed Sundried Espresso 250 g

 

 

Kawa ziarnista jakości specialty z Kolumbii wypalona przez Instytut Kawy. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do porzeczki, wiśni i kakao.

 

Kraj pochodzenia: Kolumbia
Region: Antioquia / Medelin
Odmiana: Caturra, Castillo, Bourbon
Metoda obróbki: Washed, sun dried
Położenie upraw: 1100 - 1500 m n.p.m.

 

 

 

 

 

Producent: INSTYTUT KAWY
Arabica / Robusta (proporcje): 100% Arabica
Body: Wysokie
Kraj palarni: Polska
Kraj pochodzenia ziaren: Kolumbia
Kwasowość: Wysoka
Nuty smakowe: czekoladowe, owoce czerwone
Odmiana: Caturra, Castillo, Bourbon
Pochodzenie ziaren: Kolumbia
Położenie upraw: 1100-1500
Region uprawy: Antioquia/Medelin
Specialty: Tak
Sposób zaparzania: ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, kawiarka
Stopień palenia: Ciemny
Słodycz: Wysoka
Zawartość kofeiny: Kofeinowa
Opakowanie: 250 g
Rodzaj kawy: Ziarnista
Obróbka: Washed, Sun dried
Wyczuwalne nuty: porzeczka, wiśnia, kakao

 

Instytut Kawy to łódzka palarnia kawy powstała z połączenia pasji i doświadczenia. Kolektyw dwóch entuzjastów - baristów: Macieja Giermaziaka i Bartłomieja Biesiady. Instytut Kawy to palarnia rzemieślnicza. Oznacza to ni mniej, ni więcej, że w palarni stawia się przede wszystkim na jakość i świeżość kawy, a cały proces jej wypalania kontroluje wykwalifikowany roaster. Jakość ziarna jest sprawdzana zarówno przed jak i po wypaleniu, kawa jest wielokrotnie testowana (metodą cuppingu) zanim trafi do sprzedaży. Kawa jest wypalana w piecu polskiej produkcji Coffed, który działa na zasadzie air-flow, co oznacza, że praktycznie cała energia która wypala kawę pochodzi z wtłaczanego w bęben gorącego powietrza, a nie jego ścianek. Jednym z najważniejszych wyznaczników świetnej kawy jest jej świeżość, dlatego Instytut Kawy nie magazynuje dużej ilości wypalonego ziarna. Każda paczka jest także oznaczona datą palenia.

 

 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium