LaCava - Spirit of Origin Espresso 350g
dodaj do przechowalni
Opis
LaCava - Spirit of Origin Espresso 350g
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Rwandy, Kolumbii i Gwatemali, wypalona w palarni LaCava. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty truskawek, ciemnej czekolady i brązowego cukru.
Kraj pochodzenia ziarna: Rwanda / Kolumbia / Gwatemala
Region: Gicumbi / Las Guzmanias / La Pastora
Odmiana: Red Bourbon / Castillo / Bourbon, Caturra, Catuai, Pache
Obróbka: Washed / Natural
Położenie upraw: 1450 - 1500 / 1500 / 1200 - 1300 m n.p.m.
Punkty w cuppingu: 84 / 100 punktów
Sezonowy blend pod espresso
Duchowa przygoda
Spirit of Origin to symbol niezwykłych doznań. Zaczyna się od subtelnie owocowej kwasowości, następnie rytmicznie pulsuje nutami czerwonych i leśnych owoców, dając wspaniały, czekoladowy finish otulony słodyczą syropu klonowego. To opowieść o żyznych glebach i ciepłym słońcu oblewającym zjawiskowe wzgórza, gdzie każde drzewko kawowca jest pielęgnowane z oddaniem. To nasze arcydzieło, misja i nasza pasja, zebrane dla tych, którzy doceniają fascynującą drogę od krzewu do wspaniałej filiżanki. Odzwierciedlając dziką istotę natury, ta finezyjna kompozycja jest stworzona, aby pieścić Twoje zmysły i malować jaskrawy krajobraz sensory- czny. Delektuj się bogactwem originu z naszym flagowym blendem.
| Producent: | LACAVA |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Blend |
| Nuty smakowe: | czekoladowe, owoce leśne, słodkie |
| Pochodzenie ziaren: | Blend |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, kawiarka |
| Stopień palenia: | Ciemny |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Opakowanie: | 350g |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Blend |
| Wyczuwalne nuty: | truskawki, cukier brązowy, owoce leśne, ciemna czekolada, syrop klonowy |
LaCava to warszawska palarnia kawy z 15-letnim doświadczeniem w dostarczaniu klientom wyjątkowo przyjemnych doświadczeń kawowych. Sezonowość, blendy specialty pod espresso oraz zróżnicowana i ciągle się zmieniająca oferta pysznych kaw to efekt niebywałej pasji wspaniałego zespołu produkcyjnego prowadzonego przez Mistrza Polski Roastingu z 2022 roku – Aleksandra Smęta. „Wierzymy, że kawa to podróż – niekończąca się i jedna z piękniejszych. Nasza ekscytująca podróż trwa już 15 lat, i – jak to z podróżami bywa – obfituje w nowe smaki z różnych stron świata, niezwykłych ludzi, wiedzę o ziarnach oraz mnóstwo ciekawych przygód. Gdybyśmy mieli w trzech słowach opisać naszą palarnię, powiedzielibyśmy: kawa, ludzie i pasja."– tak zgodnym głosem mówią członkowie teamu palarni LaCava.
