LaCava - kawa ziarnista Deep Focus Espresso 250 g
dodaj do przechowalni
Opis
LaCava - kawa ziarnista Deep Focus Espresso 250 g
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona w palarni LaCava. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty kakao, prażonych orzechów i słodkiego karmelu.
Kraj pochodzenia ziarna: Gwatemala
Region: Antigua
Obróbka: Washed
Punkty w cuppingu: 84 / 100 punktów
To espresso uderza smakiem jak nagłe przebudzenie — intensywne, głębokie i pełne energii. Na początku czuć słodki, gęsty karmel, po chwili dołączają prażone orzechy z ich wyrazistą, chrupką nutą.
Całość spaja ciemne kakao, które pozostawia zdecydowany, długo utrzymujący się finisz. Delikatna, żywa kwasowość dodaje napięcia i pobudza zmysły, sprawiając, że każdy łyk natychmiast przykuwa uwagę i trzyma ją do końca.
| Producent: | LACAVA |
|---|---|
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Gwatemala |
| Kwasowość: | Średnia |
| Nuty smakowe: | czekoladowe, orzechowe, słodkie |
| Ocena w cuppingu: | 84 |
| Pochodzenie ziaren: | Gwatemala |
| Region uprawy: | Antigua |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, kawiarka |
| Stopień palenia: | Ciemny |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Opakowanie: | 250 g |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Washed |
| Wyczuwalne nuty: | Słodki karmel, prażone orzechy, kakao |
LaCava to warszawska palarnia kawy z 15-letnim doświadczeniem w dostarczaniu klientom wyjątkowo przyjemnych doświadczeń kawowych. Sezonowość, blendy specialty pod espresso oraz zróżnicowana i ciągle się zmieniająca oferta pysznych kaw to efekt niebywałej pasji wspaniałego zespołu produkcyjnego prowadzonego przez Mistrza Polski Roastingu z 2022 roku – Aleksandra Smęta. „Wierzymy, że kawa to podróż – niekończąca się i jedna z piękniejszych. Nasza ekscytująca podróż trwa już 15 lat, i – jak to z podróżami bywa – obfituje w nowe smaki z różnych stron świata, niezwykłych ludzi, wiedzę o ziarnach oraz mnóstwo ciekawych przygód. Gdybyśmy mieli w trzech słowach opisać naszą palarnię, powiedzielibyśmy: kawa, ludzie i pasja."– tak zgodnym głosem mówią członkowie teamu palarni LaCava.
