New York - Biologico 1kg
dodaj do przechowalni
Opis
New York - Biologico 1kg
BIOLOGICO to organiczna kawa ziarnista o ciemnym profilu palenia od Caffe New York. Pozycja obowiązkowa dla każdego smakosza kawy, który ceni sobie jakość kawowych ziaren.
Ziarna, które składają sie na to espresso były kultywowane przez rdzenne społeczności w Ameryce Środkowej i Południowej. Kawowiec uprawiany jest między 1000 a 2000 metrów nad poziomem morza. Nie wykorzystuje się przy tym żadnych substancji syntetycznych, jedynie naturalnego nawozu. Te praktyki przekazywane są z pokolenia na pokolenie, a cały proces odbywa się przy zachowaniu szacunku wobec przyrody.
| Producent: | NEW YORK |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
| Kraj palarni: | Włochy |
| Kraj pochodzenia: | Włochy |
| Sposób zaparzania: | ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, kawiarka |
| Stopień palenia: | Ciemny |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Opakowanie: | 1 kg |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
Kawy New York są autentyczne jak toskański charakter.Wszystko zaczęło się w 1930 roku, w miejscowości Montecatini Terme. Ugo Incerpi, właściciel baru NEW YORK, chcąc zadowolić swoich wyrafinowanych klientów, którzy korzystali z uroków toskańskiej natury i wód termalnych, postanowił samodzielnie wypalać kawę. Jego kawa była tak dobra, że w krótkim czasie jej popularność zaczęła przyciągać gości z różnych części Włoch.
