Runty Roaster - kawa ziarnista Foundation Blend Espresso 250 g
dodaj do przechowalni
Opis
Runty Roaster - kawa ziarnista Foundation Blend Espresso 250 g
Mieszanka kaw ziarnistych z Brazylii i Gwatemali, wypalona przez Runty Roaster. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do czekolady, owoców suszonych i jabłek.
Kraj pochodzenia ziaren: Brazylia / Gwatemala
Odmiana: bourbon / catuai / mundo novo
Punkty w cuppingu: 84 / 100 punktów
| Producent: | RUNTY ROASTER |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
| Body: | Średnia |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Brazylia, Gwatemala |
| Kwasowość: | Niska |
| Nuty smakowe: | czekoladowe, owoce suszone, owoce zielone |
| Ocena w cuppingu: | 84 |
| Odmiana: | Mundo Novo, Bourbon, Catuai |
| Pochodzenie ziaren: | Blend |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, kawiarka |
| Stopień palenia: | Ciemny |
| Słodycz: | Średnia |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Opakowanie: | 250 g |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Wyczuwalne nuty: | owoce suszone, jabłkowa kwasowość, czekolada |
Runty Roaster to palarnia kaw specialty założona przez Kamila Zalewskiego w 2021 roku. Misją palarni Runty Roaster jest dostarczanie kawy najwyższej jakości – takiej, która najlepiej odpowiada potrzebom klientów, z dbałością o każdy etap jej wcześniejszej drogi. Proces selekcji odpowiedniego ziarna zaczyna się od kontaktu z importerem lub bezpośrednio z farmerem i zamówienia próbek kawy. Następnie Runty Roaster wybiera te, które wykazują największy potencjał. W trakcie wypału surowe, zielone ziarna zamieniają się w aromatyczne, brązowe ziarna gotowe do spożycia. Każda partia jest starannie sprawdzana, opisywana i pakowana. Na końcu tej drogi pojawiają się klienci – zabierają paczkę do domu, parzą kawę i… Runty Roaster ma nadzieję, że na ich twarzach pojawia się uśmiech.
