Runty Roaster - kawa ziarnista Kolumbia Nestor Lasso Natural Filter 250 g
dodaj do przechowalni
Opis
Runty Roaster - kawa ziarnista Kolumbia Nestor Lasso Natural Filter 250 g
Runty Roaster Kolumbia Nestor Lasso to kawa ziarnista jakości specialty, która łączy naturalną słodycz i soczystość charakterystyczną dla obróbki natural. W filiżance pojawiają się wyraźne nuty owoców suszonych, przyjemna jabłkowa kwasowość oraz czekoladowy finisz nadający całości głębi. Profil jest harmonijny, słodki i bardzo pijalny, idealny do przelewowych metod zaparzania. To świetny wybór dla miłośników owocowo-czekoladowych kolumbijskich kaw.
Region: Huila
Farma: El Diviso
Odmiana: Pink Bourbon
Metoda obróbki: Natural
Położenie upraw: 1800 m. n.p.m.
| Producent: | RUNTY ROASTER |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
| Body: | Wysokie |
| Farma: | El Diviso |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Kolumbia |
| Kwasowość: | Wysoka |
| Nuty smakowe: | czekoladowe, owoce czerwone, owoce suszone |
| Ocena w cuppingu: | 86 |
| Odmiana: | Pink Bourbon |
| Pochodzenie ziaren: | Kolumbia |
| Położenie upraw: | 1800 m n.p.m. |
| Region uprawy: | Huila |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Słodycz: | Średnia |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Opakowanie: | 250 g |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Natural |
| Wyczuwalne nuty: | Dojrzałe Żółte Owoce, Kwiaty, Kakao |
Runty Roaster to palarnia kaw specialty założona przez Kamila Zalewskiego w 2021 roku. Misją palarni Runty Roaster jest dostarczanie kawy najwyższej jakości – takiej, która najlepiej odpowiada potrzebom klientów, z dbałością o każdy etap jej wcześniejszej drogi. Proces selekcji odpowiedniego ziarna zaczyna się od kontaktu z importerem lub bezpośrednio z farmerem i zamówienia próbek kawy. Następnie Runty Roaster wybiera te, które wykazują największy potencjał. W trakcie wypału surowe, zielone ziarna zamieniają się w aromatyczne, brązowe ziarna gotowe do spożycia. Każda partia jest starannie sprawdzana, opisywana i pakowana. Na końcu tej drogi pojawiają się klienci – zabierają paczkę do domu, parzą kawę i… Runty Roaster ma nadzieję, że na ich twarzach pojawia się uśmiech.
