Czym wyróżnia się palarnia Passalacqua na tle innych włoskich marek?
Podczas gdy palarnie z północy Włoch stawiają na powolne, jasne wypalanie ziaren o wyższej kwasowości, w Neapolu królują tradycje intensywnej obróbki termicznej. Oryginalna kawa Passalacqua powstaje w procesie mocniejszego prażenia. Pozwala to całkowicie zredukować niepożądaną kwasowość na rzecz bogatych nut gorzkiej czekolady, orzechów, kakao i chlebowej skórki.
Każda sygnowana słynnym logo Passalacqua kawa to efekt precyzyjnego komponowania ziaren arabiki oraz wysokiej jakości robusty sprowadzanych z najlepszych plantacji w Ameryce Południowej, Azji i Afryce. Dla osób poszukujących niezrównanej intensywności w ekspresach automatycznych i kolbowych, kawa ziarnista Passalacqua gwarantuje gęstą, trwałą piankę, a przy tym głęboki finisz.
Porównanie flagowych mieszanek Passalacqua
|
Nazwa serii |
Skład |
Stopień palenia |
Profil smakowy |
Najlepsza do... |
|---|---|---|---|---|
|
Arabica + robusta |
Ciemny |
Czekoladowy, mocny, pełne body |
Klasycznego neapolitańskiego espresso, cappuccino |
|
|
70% arabica, 30% robusta |
Ciemny/średni |
Zbalansowany, orzechowo-kakaowy |
Ekspresów ciśnieniowych, kaw mlecznych |
|
|
95% arabica (z Jamaica Blue Mountain), 5% robusta |
Średni |
Słodki, szlachetny, aksamitny |
Degustacyjnego espresso, czarnej kawy |
|
|
100% arabica |
Średni/ciemny |
Słodki, zrównoważony, głęboki |
Czarnej kawy, kawiarki |
|
|
100% arabica |
Ciemny |
Intensywny, czekoladowo-korzenny |
Esencjonalnego espresso |
Dlaczego warto wybrać kawę Passalacqua w Sklepie Swanson?
W Sklepie Swanson dbamy o to, aby oferowane kawy pochodziły wyłącznie z pewnych, sprawdzonych kanałów dystrybucji. Zamawiając kawy Passalacqua u nas, masz pewność otrzymania świeżo pakowanych produktów o nieskazitelnej jakości. Zapewniamy sprawną wysyłkę, bezpieczne zapakowanie przesyłki oraz profesjonalną obsługę na każdym etapie zamówienia.
Wszystko, co musisz wiedzieć o kawie Passalacqua
Czym charakteryzuje się neapolitański styl palenia kawy w palarni Passalacqua?
Neapolitański styl palenia polega na dłuższym i ciemniejszym prażeniu ziaren. W efekcie napar pozbawiony jest kwaśnych nut, zyskuje ciemniejszą barwę, większą gęstość (body) oraz głębokie akcenty gorzkiej czekolady i orzechów.
Dla kogo kawa Passalacqua Mehari będzie najlepszym wyborem?
Mieszanka Passalacqua Mehari dedykowana jest miłośnikom intensywnego, mocno pobudzającego espresso o gęstej piance. Dzięki wyważonej zawartości wysokiej jakości robusty świetnie przebija się również przez mleko w cappuccino i caffe latte.
Jakie metody parzenia najlepiej pasują do kawy ziarnistej Passalacqua?
Kawy ziarniste tej marki najlepiej sprawdzają się w automatycznych oraz kolbowych ekspresach ciśnieniowych, a także w tradycyjnych kawiarkach (moka), które pozwalają uwolnić pełną esencjonalność południowo-włoskiego prażenia.