HAYB - kawa ziarnista Ethiopia Gotiti Natural Filter 250 g
dodaj do przechowalni
Opis
HAYB - kawa ziarnista Ethiopia Gotiti Natural Filter 250 g
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty takie jak marakuja, ananas, jaśmin.
Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia
Region: Wegida,Yirgacheffee
Farma: Gotiti
Metoda obróbki: Natural
Odmiana: Heirloom
Położenie upraw: 2150 m n.p.m.
Wynik w cuppingu: 88 / 100 punktów
O KAWIE
Farma Gotiti leży wysoko, bo aż na 2150 m n.p.m. w Wegida, Yirgacheffe.
To tam Tigist, prowadząc rodzinną farmę, uprawia swoje 2 hektary ziemi z pomocą kilkunastu pracowników, a w czasie zbiorów zatrudnia nawet 70 osób. Na 150 podwyższonych łóżkach suszą się naturalnie przetwarzane owoce kawowca – wszystko z troską, pasją i słońcem w bonusie.
Ten natural z Gotiti zachwycił nas czystym profilem i aromatem pełnym jagód, tropikalnych owoców i cytrusowej świeżości. Innymi słowy: Etiopia w filiżance. Nie mogliśmy się powstrzymać – po prostu musieliśmy go mieć!
O palarni:
HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
| Producent: | HAYB |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
| Body: | Niskie |
| Farma: | Gotiti |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Etiopia |
| Kwasowość: | Średnia |
| Nuty smakowe: | kwiatowe, owoce tropikalne |
| Ocena w cuppingu: | 88 |
| Odmiana: | Heirloom |
| Pochodzenie ziaren: | Etiopia |
| Położenie upraw: | 2150 |
| Region uprawy: | Wegida,Yirgacheffee |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Słodycz: | Średnia |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Opakowanie: | 250 g |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Natural |
| Wyczuwalne nuty: | marakuja, ananas, jaśmin |
Figa Coffee to wrocławska palarnia kawy, która została założona w 2017 roku. Kawa to dla nich przede wszystkim zabawa, pasja, nauka i praca, a jej wypalanie jest kolejnym stopniem wtajemniczenia w jej sekrety. W ofercie znajdziecie smaki z całego świata, ukryte w ziarenkach jakości speciality. Spróbujcie sami!

