Kategorie
- Swanson Health Products (USA)
- NOW Foods (USA) - oryginalne z hologramem
- Solgar
- Sklep kawy ☕️☕️☕️
- Agust
- Arcaffe☕️
- Audun Coffee☕️
- Bazzara☕️
- BeMyBean☕️
- Bergstrands Kafferosteri☕️
- Bezkofeinowa
- Bialetti☕️
- Bracia Ziółkowscy☕️
- Bristot
- Caffe Corsini
- Caffe Grano
- Cellini
- Coffee Hunter
- Coffeelab☕️
- Coffee plant☕️
- Etno cafe☕️
- Figa Coffee☕️
- Hard Beans☕️
- Hausbrandt☕️
- Hayb☕️
- Heresy☕️
- Illy☕️
- Instytut kawy☕️
- Izzo☕️
- Johan & Nyström☕️
- Juan Valdez Cafe
- Julius Meinl☕️
- Kafar☕️
- Kimbo☕️
- LaCava☕️
- Lavazza☕️
- Lucaffe☕️
- Melitta☕️
- New York☕️
- Passalacqua☕️
- Pellini☕️
- Rossio
- Runty Roaster☕️
- Segafredo☕️
- Starbucks☕️
- Tchibo☕️
- Vergnano☕️
- Woseba☕️
- Brazylia
- Burundi
- Etiopia
- Gwatemala
- Honduras
- Indie
- Kenia
- Kolumbia
- Kostaryka
- Kuba
- Meksyk
- Nikaragua
- Panama
- Papua Nowa Gwinea
- Peru
- Rwanda
- Salwador
- Sumatra
- Tanzania
- Uganda
- Herbaty Premium
- Activlab Pharma
- Aliness Medicaline
- AllNutrition - suplementy
- Allnutrition - odżywki dla sportowców
- Altopharma
- Best Lab
- Biolit
- Biowen
- California Gold Nutrition USA
- Carska Wódka- Kompleks Ziołowy
- Carlson Labs USA
- Child Life
- Coffee Premium - kawa 100% Arabica
- Doctor's Best
- Dorian Yates
- Dr Jacob`s
- DuoLife - innowacyjne i 100% ekologiczne
- Enzymedica
- Essensey
- ForMeds
- Garden of life USA
- Gaspari Nutrition
- GymBeam (Niemcy)
- Hanoju (Niemcy)
- Holland & Barrett
- Holistic Sveriga AB ( Szwecja)
- Iodica- naturalny jod
- Jarrow Formulas
- KENAY, dr. Mercola- Naturalne EKO suplementy
- Kogen - japońskie nutraceutyki
- Lab One
- Lek. Marek Skoczylas
- Life Extension
- MaryRuth's organics
- Medverita
- Mito Pharma Dr. Enzmann
- Natrol
- Nature Science- Probiotyki Premium
- Nature`s Sunshine - najzdrowsza firma w USA
- Neocell - kolagen
- Nordic Naturals
- Norsa Pharma
- Osavi
- Ostrovit - suplementy, zioła
- Ostrovit - odżywki dla sportowców
- Pharmovit
- Trace Minerals
- Universal Nutrition USA
- Uns supplements
- Vitacost USA
- Zielarnia Suwalska
- Zdrowa żywność PREMIUM
- Odżywki dla sportowców
- ZeolithMed
- Susz konopny CBD
- Ostrovit - dla sportowców
- Cannabium - Oleje z konopii
- Suplementy i karmy dla zwierząt
- Odżywki dla sportowców
- Suplementy i środki na układ nerwowy (sen, stres, pamięć)
- Suplementy i środki wzmacniające odporność
- Suplementy i środki na układ krążenia
- Suplementy i środki na układ pokarmowy (żołądek, wątroba, jelita)
- Suplementy i środki na układ moczowy (nerki, prostata)
- Ekototu - oczyszczenie z pasożytów
- Antyoksydanty
- Witaminy, minerały, aminokwasy
- Suplementy i środki na stawy, kości, mięśnie
- Suplementy i środki na odchudzanie (dieta)
- Suplementy i środki poprawiające życie seksualne
- Suplementy i środki na oczyszczanie organizmu
- Suplementy i środki na odkwaszanie organizmu
- Suplementy i środki dla cukrzyków
- Suplementy i środki na włosy, skórę i paznokcie
- Probiotyki
- Suplementy i środki dla dzieci
- Algi
- Suplementy i środki dla kobiet w ciąży i matek karmiących oraz dzieci
- Suplementy i środki na poprawę wzroku
- Suplementy i środki na układ oddechowy
- Suplementy i środki na pasożyty, grzyby, bakterie
- Superfoods
- Ostrovit - zdrowa żywność dietetyczna
- Owady jadalne
- Terranova - 100% natural, vege
- Inne
- Produkty Puritan`s Pride (USA)
- Promocje i krótkie daty
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Kategorie
Producent
Dostępność
Wysyłka w
Cena
-
od
do
Promocja
Producenci
HAYB - kawa ziarnista bezkofeinowa Colombia Decaf Espresso Sugarcane 250 g
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
HAYB - kawa ziarnista Blue Espresso Blend Natural, Washed 1kg
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
HAYB - kawa ziarnista Blue Espresso Blend Natural, Washed 250 g
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
HAYB - kawa ziarnista Colombia Espresso Washed 1 kg Kolumbia
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
HAYB - kawa ziarnista Colombia Espresso Washed 250g Kolumbia
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Kawy HAYB – charakterystyka ziaren, profil specialty i metody obróbki
Kawy HAYB to produkty pochodzące z warszawskiej palarni segmentu specialty, która opiera swój asortyment na selekcjonowanych ziarnach z gatunku arabica oraz wysokojakościowej robusty, pozyskiwanych z plantacji całego świata. Marka ta charakteryzuje się pełną transparentnością pochodzenia surowca, co oznacza, że każda partia ma szczegółowy opis profilu sensorycznego, odmiany botanicznej, wysokości upraw oraz metody obróbki. W stałej ofercie znajduje się wiele produktów marki HAYB, co umożliwia precyzyjny dobór stopnia palenia i kwasowości do indywidualnych metod ekstrakcji.
Klasyfikacja i rodzaje kawy HAYB
Asortyment palarni dzieli się na dwie główne kategorie produktowe, determinowane przez stopień wypalenia ziaren oraz przeznaczenie techniczne.
- Mieszanki do metod ciśnieniowych (Blendy Espresso) – kompozycje ziaren o średnim i ciemniejszym stopniu palenia, w których proces technologiczny redukuje kwasowość cytrusową na rzecz nut czekoladowych, orzechowych i karmelowych. Stanowią one stabilną bazę pod klasyczne espresso oraz napoje mleczne.
- Kawy jednorodne (Single Origin/Filter) – ziarna pochodzące z konkretnych, pojedynczych plantacji (m.in. z Etiopii, Kolumbii, Brazylii). Są wypalane w stopniu jasnym, co pozwala na zachowanie naturalnych dla danego regionu nut owocowych, kwiatowych i herbacianych, dedykowanych do metod przelewowych (drip, Chemex, AeroPress).
Dla podmiotów gospodarczych oraz konsumentów o wysokim dobowym zużyciu, standardowym rozwiązaniem logistycznym od marki HAYB jest kawa 1 kg, która pozwala na optymalizację kosztów jednostkowych naparu w porównaniu do standardowych 250 g.
Przegląd wyselekcjonowanych produktów HAYB w ofercie
| Produkt | Gatunek i pochodzenie | Metoda obróbki | Profil sensoryczny i przeznaczenie |
| HAYB - kawa ziarnista Black Espresso Blend Natural 1 kg | Blend arabica | Sucha (Natural) | Niska kwasowość, nuty orzechowo-czekoladowe; baza do kaw mlecznych. |
| HAYB - kawa ziarnista Blue Espresso Blend Natural, Washed 1kg | Blend arabica | Hybrydowa (Natural/Washed) | Złożony profil, połączenie słodyczy z delikatnym akcentem owocowym. |
| HAYB - kawa ziarnista Colombia Espresso Washed 1 kg | Single Origin (Kolumbia) | Mokra (Washed) | Zrównoważony charakter, optymalny do ekspresów automatycznych. |
| HAYB - kawa ziarnista Ethiopia Espresso Natural 250g | Single Origin (Etiopia) | Sucha (Natural) | Intensywny profil owocowy, przeznaczona do metod filtracyjnych. |
| HAYB - kawa ziarnista Brasil Plus Espresso Natural 250 g | Single Origin (Brazylia) | Sucha (Natural) | Klasyczny profil, wysokie body, dominacja nut kakao i karmelu. |
Czynniki wpływające na profil sensoryczny naparu
Metoda obróbki surowca
Smak, jaki prezentuje kawa ziarnista HAYB, jest bezpośrednią konsekwencją sposobu oddzielania ziarna od miąższu owocu. W metodzie suchej (Natural) owoce schną na słońcu w całości, co skutkuje wyższym body, intensywną słodyczą oraz nutami dojrzałych owoców. Metoda mokra (Washed) wykorzystuje procesy mechaniczne i fermentacyjne w wodzie, co przekłada się na wysoką czystość naparu, wyraźniejszą kwasowość i lżejszą strukturę.
Pakowanie i stabilność aromatyczna
Zarówno mniejsze opakowania, jak i kawa HAYB 1 kg wyposażone są w trójwarstwową barierę ochronną oraz jednokierunkowy wentyl wewnętrzny. Wentyl ten umożliwia swobodne uwalnianie dwutlenku węgla (będącego naturalnym produktem procesu wypalania) przy jednoczesnym blokowaniu dopływu tlenu do wnętrza paczki. Rozwiązanie to zapobiega utlenianiu lipidów i pozwala zachować stabilność aromatyczną ziaren przez okres od 3 do 6 miesięcy od daty palenia.
Warunki przechowywania i parametry techniczne młynków
W celu ograniczenia wietrzenia ziaren, kawa HAYB powinna być przechowywana w oryginalnych opakowaniach bez dostępu do światła słonecznego oraz z dala od bezpośrednich źródeł ciepła (np. urządzeń kuchennych). Ziarna segmentu specialty odznaczają się optymalną twardością i brakiem sztucznych substancji aromatyzujących, dzięki czemu ich stosowanie w ekspresach automatycznych nie powoduje zalepiania żaren młynków stożkowych i ceramicznych, co wpływa na bezawaryjną eksploatację urządzeń.